サービス業②
◆ソムリエ
内容:レストランまたはホテルでの、ワインを初めとする飲料の接客サービスを行う。
仕入れや熟成保管の業務も行う。
必要資格:実務経験5年または日本ソムリエ協会の正会員になってから1年経過後し、ソムリエ認定試験の合格。
ただし資格がなくとも就業は可能。
◆エステティシャン
内容:フェイシャルケア、ボディケア、脱毛など、髪の毛を除く全身の手入れを(エステティック)を行う仕事。
マッサージなどのサ-ビスの他、心身両面からのケアも行う。
必要資格:特になし
養成機関や専門学校での経験があると有利
◆フライトアテンダント
内容:食事の世話などをはじめとする接客サービスで航空便利用客の世話をする仕事。
急病人の出た時の看護婦的な役割や、万が一のトラブルの際の保安要員の役目も果たす。
必要資格:原則として高卒あるいは短大卒以上
◆調理師
内容:各種料理の調理を行う仕事。材料の洗浄、カッティング、調理の他、盛り付けも行う。
日本料理は板前、洋食はコックという風にジャンルによって呼び方が変わる。
必要資格:調理師として働くには調理師学校卒業が必要。
ただし資格がなくとも調理の業務への就業自体は可能。
実務経験を経て受験するケースもある。
◆グランドホステス
内容:空港内で旅客に対する接客サービスを行う仕事。フライト中のサービスを担当するスチュワーデスに対して、旅客が空港に到着してから飛行機に搭乗するまでと、飛行機が到着してから空港を出ていくまでのサービスを担当する。
必要資格:特になし
おおむね、短大卒以上